บทสมบูรณ์
|
| 1. เพลงประจำรายการคลื่นเกษตรดังขึ้นแล้วลดลงคลอนิดหน่อยแล้วเงียบ |
| 2. ผู้ดำเนินรายการกล่าวเปิดรายการและนำเข้าสู่เนื้อหา |
|
อ้วน : |
สวัสดีค่ะท่านผู้ฟัง ขอต้อนรับท่านผู้ฟังเข้าสู่รายการคุยคุ้ยคุย ทางสถานี วิทยุกระจายเสียงเพื่อการเกษตร AM 1386 KHz พบกับเราทุกวันอังคาร เวลา 10.30 – 11.00 น. สำหรับวันนี้ วันอังคารที่ 6 มกราคม 2552
ดิฉัน บุษกร ศิริมงคล และคุณวินิตยา สมบุญ ทำหน้าที่ดำเนินรายการ |
|
อร : |
สวัสดีค่ะพี่อ้วน |
| 3. ผู้ดำเนินรายการนำเสนอเรื่องที่ 1 |
|
อ้วน : |
สวัสดีปีใหม่นะคะ พบกับเราสองคนเช่นเคย ปีใหม่แต่คนเดิม |
|
อร : |
คิดถึงท่านผู้ฟังมาก ๆ ตอนแรกคิดว่าติดภารกิจมาจัดรายการไม่ได้ แต่ว่าทน คิดถึงท่านผู้ฟังไม่ไหว เลยต้องมา |
|
อ้วน : |
พบกันครั้งแรกในศักราชใหม่ เรามาอวยพรท่านผู้ฟังกันดีกว่า |
|
อร : |
ก็ขออนุญาตหยิบพรที่ทางกรมตรวจบัญชีสหกรณ์ อวยพรไว้ในการ์ดอวยพรปีใหม่
“ขอให้สุขทุกวารกาลสมัย
ขอสุขะ พลานามัย สมสุขศรี
เจริญลาภยศลือไกลชัยทวี
แลครอบครัวมั่งมีทวีเจริญ” |
|
อ้วน : |
เมื่อตอนปีใหม่ที่ผ่านมาทราบมาว่าน้องอรมีโอกาสกลับบ้านไปสวัสดีคุณพ่อคุณแม่ แล้วได้ทำประโยชน์อะไรให้กับคุณพ่อคุณแม่บ้าง |
|
อร : |
ก็ทำตัวเป็นเด็กดี แค่อรกลับบ้านคุณพ่อคุณแม่ก็ดีใจแล้วค่ะ |
|
อ้วน : |
แล้วการเดินทางเป็นไงบ้าง |
|
อร : |
เนื่องจากปีนี้เป็นวันหยุดยาวก็เลยไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องการเดินทางเท่าไหร่ก็ค่อย ๆ ทยอยกลับกัน |
|
อ้วน : |
พักผ่อนเต็มที่เลย เริ่มศักราชใหม่ เราจะคิดสิ่งใหม่ ๆ สิ่งดี ๆ มีประโยชน์สาระสู่ท่านผู้ฟังเพื่อให้พี่น้องเกษตรกรและประชาชนทุกสาขาอาชีพ มีความเข้มแข็ง มั่นคง ในการประกอบอาชีพ พึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน วันนี้เรามีข่าวประชาสัมพันธ์มานำเสนอท่านผู้ฟัง อีกไม่กี่วันก็จะถึงวันเด็กแห่งชาติแล้ว วันเสาร์ที่ 10 มกราคม 2552 ก่อนอื่นถามน้องอรก่อนเลยว่า จำขึ้นใจหรือยังคะ คำขวัญวันเด็กปีนี้ อย่าให้แพ้เด็กนะ |
|
อร : |
ได้อยู่แล้วค่ะ ฉลาดคิด จิตบริสุทธิ์ จุดประกายฝัน ผูกพันรักสามัคคี |
|
อ้วน : |
มีผู้กล่าวว่าเด็กจะเป็นผู้ใหญ่ในวันหน้าและเป็นกำลังสำคัญของชาติ วันเด็กจึงเป็นวันสำคัญมากสำหรับเยาวชน ซึ่งผู้ใหญ่พึงตระหนักและถือเป็นประเพณีปฏิบัติที่ต้องมอบสิ่งที่ดีที่สุด มีค่าที่สุด สร้างความประทับใจให้กับเด็กและเยาวชน |
|
อร : |
จากคำกล่าวข้างต้น ความสำคัญของเด็กหรือเยาวชน จะส่งผลต่ออนาคตในการพัฒนาประเทศ การพัฒนาเด็กให้มีความสมบูรณ์ทั้งร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคม และสติปัญญา มีความรับผิดชอบ รักษาระเบียบวินัย สามัคคี มีคุณธรรม และกล้าแสดงออกในเชิงสร้างสรรค์ เหมาะสมแก่วัย อันจะนำไปสู่ประสบการณ์ชีวิตและเป็นทรัพยากรที่มีคุณภาพ สามารถดำรงตนอยู่ในสังคมได้อย่างมีความสุข |
|
อ้วน : |
หลาย ๆ หน่วยงานก็ตระหนัก ให้ความสำคัญในวันเด็กแห่งชาติ โดยร่วมกันจัดกิจกรรมเพื่อเด็กไทยอย่างต่อเนื่อง ในปีนี้ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
เราก็จัดกิจกรรม “เด็กไทยหัวใจเกษตร ครั้งที่ 6” เพื่อให้เด็ก ๆ ได้สัมผัสกับความสนุกสนาน ภายใต้การปลูกฝังและส่งเสริมให้เด็กไทยเห็นถึงความสำคัญของการเกษตรซึ่งเป็นอาชีพหลักสำคัญในการพัฒนาประเทศ ผ่านกิจกรรมต่าง ๆ ที่สนุกสนาน ก่อให้เกิดการเรียนรู้เข้าใจ และตระหนักถึงความสำคัญด้านการเกษตร |
|
อร : |
เราจัดที่พิพิธภัณฑ์การเกษตรเฉลิมพระเกียรติ ฯ อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี ที่เดิม เริ่ม 8 โมงเช้า ถึง 5 โมงเย็น พบกิจกรรมสร้างสรรค์ภูมิปัญญา ในดินแดนมหัศจรรย์ จากหน่วยงานในกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ รวมถึงซุ้มของกรมตรวจบัญชีสหกรณ์ด้วย |
|
อ้วน : |
ในงานนอกจากมีเกมส์แสนสนุก เครื่องเล่นมัน ๆ มีการแสดงต่าง ๆ แล้วยังลุ้นของรางวัลกลับบ้านมากมาย ตลอดวัน ฟรี |
|
อร : |
มีการประกวดร้องเพลง ชิงเงินรางวัลด้วยค่ะ |
|
อ้วน : |
มีดารานักร้องมาพบกับน้อง ๆ ด้วย |
|
อร : |
แล้วพบกันในงานนะคะ อย่าลืมแวะซุ้มพี่ ๆ กรมตรวจบัญชีสหกรณ์ด้วยนะค่ะ แจกสมุดบัญชีน่ารัก ๆ พร้อมเกมส์สุดมัน ไปกันให้ได้นะค่ะ |
|
อ้วน : |
ค่ะช่วงนี้ก็พักฟังเพลงกันสักครู่ก่อนเดี๋ยวกลับมาพบกันในช่วงที่สองค่ะ |
| 4. เพลงคั่นรายการ |
| 5. ผู้ดำเนินรายการนำเสนอเนื้อหาเรื่องที่ 2 |
|
อร : |
ค่ะกลับเข้าสู่ช่วงที่สองของรายการ ช่วงนี้ก็เพิ่งจะผ่านช่วงปีใหม่มา เกร็ดที่นำมา ฝากกันวันนี้ก็เลยให้เข้ากับวันปีใหม่ เวลาที่เราเจอกันเราก็จะทักทายกันว่าสวัสดี พูดกันจนติดปากแต่หลาย ๆ คนอาจจะยังจะไม่ทราบความหมายที่แท้จริงของคำว่าสวัสดีดีนั้นหมายความว่าอย่างไร วันนี้อรเลยไปเปิดพจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2542 นิยามคำว่าสวัสดีไว้ว่า ความดี ความงาม ความเจริญรุ่งเรือง ความปลอดภัย ทุกครั้งที่เรากล่าวสวัสดีแก่ใครก็ตาม หมายความว่า เราเอ่ยปิยวาจา อวยพรเขาให้มีแต่ความสุขและความเจริญรุ่งเรืองในชีวิต นั่นเองค่ะพี่อ้วน |
|
อ้วน : |
นอกจากนี้น้องอรก็มียังมีเกร็ดสาระน่ารู้อีกเรื่องหนึ่งใช่ไหมค่ะ เพื่อให้เข้ากับวันเด็ก สาระน่ารู้ของเราก็เลยเกี่ยวกับเด็ก คืออะไรค่ะน้องอร |
|
อร : |
ก็คือปลาทูนั่นเอง คิดว่าเด็กหลาย ๆ คน ก็คงต้องเคยทานหรือว่าชอบทานปลาทู ตัวอรเองก็ชอบทานปลาทูมาตั้งแต่เด็ก ๆ วันนี้เลยมีเทคนิคการเลือกปลาทูมาฝากกัน น้ำพริกปลาทู แค่พูดถึงก็น้ำลายสอแล้ว แต่การจะกินปลาทูให้อร่อยก็ต้องมีเทคนิคในการเลือก มาดูวิธีการเลือกปลาทูนึ่งกันก่อน ปลาทูนึ่งใหม่ ๆ จะมีกลิ่นหอมชวนรับประทานและไม่ยุ่ย ท้องและผิวไม่ถลอก ถ้าขอบตาแดงผิวเหลือง แสดงว่าเป็นปลาทูที่คุณภาพไม่ดี เป็นปลาที่ได้จากอวนลาก จึงต้องมีการใช้น้ำยาสารเคมีรักษาสภาพของปลา ความอร่อยของปลาทูนึ่งยังขึ้นอยู่กับความสดของปลาทูด้วย ถ้าใช้ปลาทูนึ่งไม่สด ไม่ใช่ปลาทูโป๊ะ จะไม่อร่อยเท่าปลาทูแม่กลอง เรียกกันว่า ปลาหน้างอคอหัก วิธีการเลือกปลาทูสดกันบ้าง ปลาทูสดลูกตาจะนูน ตาดำจะใส ส่วนหลังของปลาทูจะมีสีเขียวเป็นพื้น ส่วนท้องจะมีสีขาวหรือสีเงิน หางปลาทูมีสีเหลืองตามลำตัวมีเมือกลื่น ๆ เหงือกมีสีแดงออกชมพู ปลาจะไม่มีกลิ่น เนื้อแน่น เมื่อใช้นิ้วกดที่กลางลำตัวแล้วปล่อยรอยยุบจะกลับคืนสภาพเดิมได้หมดหรือเกือบหมด ส่วนปลาทูไม่สด ลูกตาจะยุบ ตาดำขุ่น บริเวณลูกตาอาจมีเลือดคั่ง สีพื้นของลำตัวซีด เหงือกสีแดงซีด ปลามีกลิ่นคาวจัด ลำตัวอ่อนเหลวและไม่มีเมือกจับ |
|
อ้วน : |
คราวนี้ได้ปลาทูสดถูกใจ ก็อยู่ที่ฝีมือการตำน้ำพริกแล้วละค่ะ นอกจากสาระน่ารู้ สองเรื่องที่นำฝากกันแล้ว วันนี้น้องอรก็ยังมีข่าวเกี่ยวกับเยาวชนมาฝากกันด้วยใช่ไหมค่ะ |
|
อร : |
ค่ะพี่อ้วนเพื่อเข้ากับงานวันเด็กที่จะถึงในวันเสาร์ที่ 10 มกราคม นี้ ก็มีข่าวเกี่ยวกับเยาวชนค่ะ สำนักงาน ตรวจบัญชีสหกรณ์นราธิวาส ร่วมขับเคลื่อนโครงการเสริมสร้างภูมิปัญญาทางบัญชีแก่เกษตรกรไทย โดยสอนแนะการจัดทำบัญชีต้นกล้าเศรษฐกิจพอเพียงให้กับเด็กนักเรียนเพื่อให้รู้จักการจดบัญชีรับ – จ่าย ฝึกวินัยทางด้านการเงินรู้จักประหยัด อดออมและใช้จ่ายในสิ่งที่จำเป็นตามแนวทางปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ณ หอประชุมโรงเรียนวัดชลธาราสิงเห (เสาร์ศึกษาคาร) ตำบลเจ๊ะเห อำเภอตากใบ จังหวัดนราธิวาส เมื่อวันที่ 1 ธันวาคม 2551 การนี้ นายไตรรงค์ สมเชื้อ หัวหน้าสำนักงานตรวจบัญชีสหกรณ์นราธิวาส ให้เกียรติเป็นวิทยากรบรรยายความรู้เกี่ยวกับการจัดทำบัญชีต้นกล้าเศรษฐกิจพอเพียง แก่นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4 - 6 จำนวน 600 คน
และอีกข่าว คือสำนักงานตรวจบัญชีสหกรณ์ขอนแก่น จัดอบรมหลักสูตร “ความรู้ ความเข้าใจ การทำบัญชีรายบุคคล” ภายใต้โครงการเสริมสร้างภูมิปัญญาทาง บัญชีแก่เกษตรกรไทย ให้กับเด็กนักเรียนระดับมัธยมศึกษา ณ โรงเรียนโนนศิลาวิทยาคม และโรงเรียนแวงน้อยศึกษา เมื่อวันที่ 1 ธันวาคม 2551 การอบรมดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อกระตุ้นการเรียนรู้ การติดตามประเมินผลและรวบรวมผลการบันทึกบัญชีเป็นรายบุคคล เพื่อให้ผู้เข้าอบรมเห็นถึงประโยชน์ของการจัดทำบัญชีและสามารถใช้บัญชีเป็นเครื่องมือควบคุมวินัยทางการเงินในครอบครัว โดยได้รับเกียรติจาก นายแพทย์เปรมศักดิ์ เพียยุระ อดีตที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานเปิดการอบรมดังกล่าว ผู้เข้าอบรมประกอบด้วยนักเรียนจากโรงเรียนโนนศิลาวิทยาคม จำนวน 150 คน และโรงเรียนแวงน้อยศึกษา จำนวน 365 คน |
|
6. ผู้ดำเนินรายการกล่าวสรุปและปิดรายการ |
|
อ้วน : |
ค่ะน้องอรรายการของเราก็มาถึงช่วงท้ายของรายการแล้ว ก็ขอฝากท่านผู้ฟังเรื่อง ของวันเด็กอีกครั้งหนึ่งว่า กรมตรวจบัญชีสหกรณ์และหน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ทุกหน่วยงาน จะจัดงานวันเด็กที่พิพิธภัณฑ์การเกษตรเฉลิมพระเกียรติ ฯ อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี ที่เดิมค่ะ |
|
อร : |
ก็ขอเชิญชวนน้อง ๆ เด็ก เยาวชน และผู้ปกครองอย่าลืมไปเที่ยวงานกัน ให้ได้นะค่ะ แล้วพบกับเราสองคนภายในงานซุ้มกรมตรวจบัญชีสหกรณ์ เราจะมีของรางวัลและเกมส์สนุก ๆ มาให้น้อง ๆ ได้เล่นกัน พร้อมกับแจกสมุดบัญชีรายรับรายจ่ายในครัวเรือน ให้น้องและผู้ปกครองได้ไปลงบัญชีกันด้วยค่ะ สำหรับวันนี้เราสองคนต้องลาท่านผู้ฟังไปก่อนสวัสดีค่ะ |
|
อ้วน : |
สวัสดีค่ะ |
| 7. เพลงประจำรายการดังขึ้นแล้วค่อย ๆ เบาลงปิดรายการ |
|
| |
|
